Βλέπετε 37–48 από 68 αποτελέσματα
Ολόκληρο Χαρούπι 300γρ. BIO
Χωρίς καφεΐνη - Χωρίς Γλουτένη - Χωρίς συντηρητικά ή πρόσθετα – Φυσικά Γλυκό – Ελαφρά φουρνισμένο - 100% κρητικό χαρούπι
Tο χαρούπι είναι ένας πλήρης διατροφικός καρπός και η θρεπτική του αξία είναι αξιοσημείωτη καθώς είναι γεμάτο φυτικές ίνες, πολυφαινόλες και τανίνες που του προσδίδουν αντιοξειδωτικές ιδιότητες.
Επίσης αν και πλούσιο σε φυσικά σάκχαρα έχει πολύ λίγες θερμίδες, λίγα λιπαρά, δεν περιέχει γλουτένη και καθόλου καφεΐνη. Το χαρούπι είναι πλούσιο σε βιταμίνες Α, Β, και D, έχει μεγάλη περιεκτικότητα σε ασβέστιο,φώσφορο, κάλιο, υδατάνθρακες, πρωτεΐνη, μαγνήσιο και διάφορα μέταλλα.
Τρώγεται όπως είναι ωμό σαν φρούτο. Προσοχή στους σπόρους καθώς είναι σκληροί.
Ολόκληρο Χαρούπι 300γρ. BIO (Πακέτο των 3)
Χωρίς καφεΐνη - Χωρίς Γλουτένη - Χωρίς συντηρητικά ή πρόσθετα – Φυσικά Γλυκό – Ελαφρά φουρνισμένο - 100% κρητικό χαρούπι
Tο χαρούπι είναι ένας πλήρης διατροφικός καρπός και η θρεπτική του αξία είναι αξιοσημείωτη καθώς είναι γεμάτο φυτικές ίνες, πολυφαινόλες και τανίνες που του προσδίδουν αντιοξειδωτικές ιδιότητες.
Επίσης αν και πλούσιο σε φυσικά σάκχαρα έχει πολύ λίγες θερμίδες, λίγα λιπαρά, δεν περιέχει γλουτένη και καθόλου καφεΐνη. Το χαρούπι είναι πλούσιο σε βιταμίνες Α, Β, και D, έχει μεγάλη περιεκτικότητα σε ασβέστιο,φώσφορο, κάλιο, υδατάνθρακες, πρωτεΐνη, μαγνήσιο και διάφορα μέταλλα.
Τρώγεται όπως είναι ωμό σαν φρούτο. Προσοχή στους σπόρους καθώς είναι σκληροί.
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ: Ολόκληρο Χαρούπι ΔΙΑΤΗΡΗΣΗ: Φυλάξτε το σε θερμοκρασία δωμματίου σε ξηρό και σκιερό μέρος ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ (ανά 100gr) :
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ: Ολόκληρο Χαρούπι ΔΙΑΤΗΡΗΣΗ: Φυλάξτε το σε θερμοκρασία δωμματίου σε ξηρό και σκιερό μέρος ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ (ανά 100gr) :
Ολόκληρο Χαρούπι 300γρ. BIO (Πακέτο των 3)
Χωρίς καφεΐνη - Χωρίς Γλουτένη - Χωρίς συντηρητικά ή πρόσθετα – Φυσικά Γλυκό – Ελαφρά φουρνισμένο - 100% κρητικό χαρούπι
Tο χαρούπι είναι ένας πλήρης διατροφικός καρπός και η θρεπτική του αξία είναι αξιοσημείωτη καθώς είναι γεμάτο φυτικές ίνες, πολυφαινόλες και τανίνες που του προσδίδουν αντιοξειδωτικές ιδιότητες.
Επίσης αν και πλούσιο σε φυσικά σάκχαρα έχει πολύ λίγες θερμίδες, λίγα λιπαρά, δεν περιέχει γλουτένη και καθόλου καφεΐνη. Το χαρούπι είναι πλούσιο σε βιταμίνες Α, Β, και D, έχει μεγάλη περιεκτικότητα σε ασβέστιο,φώσφορο, κάλιο, υδατάνθρακες, πρωτεΐνη, μαγνήσιο και διάφορα μέταλλα.
Τρώγεται όπως είναι ωμό σαν φρούτο. Προσοχή στους σπόρους καθώς είναι σκληροί.
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ: Ολόκληρο Χαρούπι ΔΙΑΤΗΡΗΣΗ: Φυλάξτε το σε θερμοκρασία δωμματίου σε ξηρό και σκιερό μέρος ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ (ανά 100gr) :
Παξιμάδι Φραγκόσυκο 200gr
Το παραδοσιακό μας κρητικό παξιμάδι φτιάχνεται μόνο με φυσικά συστατικά όπως νερό, ελαιόλαδο, αλεύρι υψηλής ποιότητας και φραγκοσυκο σε σκόνη. Δεν έχει συντηρητικά ή πρόσθετα, είναι πλούσιο σε σε πρωτεΐνες και ενέργεια .
Η γεύση του είναι μοναδική χάρη στη γεύση του φραγκόσυκου, η οποία είναι γνωστή για τα οφέλη της στην υγεία.
Είναι μπουκιές ελαφρώς άγλυκές, και μπορεί να συνοδευτεί τέλεια με μια ποικιλία αλλαντικών και τυριών .
Χωρίς προσθήκη ζάχαρης .
Συστατικά:
αλευρι σκληρο τ-90, μαργαρινη, φραγκοσυκο, αλατι,λαδι, βανιλια
ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ (ανά 100gr) :
Πηκτίνη χαρουπιού (E410) 150γρ.
Πηκτίνη χαρουπιού.
Η πηκτίνη είναι ένας δομικός πολυσακχαρίτης που βρίσκεται στα τοιχώματα των φρούτων και των λαχανικών (δηλαδή στη φλούδα) αλλά και στον πυρήνα (κουκούτσι).
Χρησιμοποιείται ευρέως ως πυκνωτικό συστατικό, ή ως σταθεροποιητής, ή γαλακτωματοποιητής. Αυτό σημαίνει ότι έχει την ιδιότητα να βελτιώνει την υφή σε ένα φαγητό.
Για παράδειγμα, βοηθά το παγωτό να μην λιώνει γρήγορα. Επίσης αυξάνει τον όγκο του φαγητού χωρίς να προσθέτει επιπλέον θερμίδες. Έτσι προκαλεί μια αίσθηση κορεσμού στο στομάχι, με αποτέλεσμα να αισθάνεστε χορτάτοι για περισσότερη ώρα. Ακόμα, βοηθά ώστε να διατηρηθεί η γεύση πιο έντονη. Το πιο σημαντικό όμως είναι ότι η πηκτίνη χαρουπιού μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε μαρμελάδες ώστε να ‘δέσουν’ πιο γρήγορα, και έτσι δεν χρειάζεται να βράζουν για πολλή ώρα και να χάνουν το χρώμα, τα αρώματα και τα θρεπτικά συστατικά τους.
Η πηκτίνη είναι μια λευκή ή ελαφρώς σκούρα σκόνη που σε κατάλληλες συνθήκες μπορεί να σχηματίσει μια ζελατινώδη μάζα. Η πηκτίνη χαρουπιού προέρχεται από το χαρούπι, τον καρπό-φρούτο της χαρουπιάς, και συγκεκριμένα από το ενδοσπέρμιο του σπόρου του χαρουπιού.
Η πηκτίνη χαρουπιού είναι εντελώς φυτική, σε αντίθεση με τις ζελατίνες του εμπορίου που προέρχονται από ζωικά κολλαγόνα, και δεν περιέχει γλουτένη και σάκχαρα.
Είναι επίσης υποαλλεργική και κατάλληλη για όλους.
Επίσης, η πηκτίνη στα φρούτα είναι ίσως η πιο ήπια μέθοδος αποτοξίνωσης ρύπων καθώς ενισχύει την απελευθέρωση των βαρέων μετάλλων και άλλων χημικών ουσιών του αίματος με το να συνδέεται με αυτά και να αποβάλλονται όλα μαζί από το σώμα. το παχύ έντερο λειτουργεί καλύτερα. Επίσης πρόσφατα αποδείχθηκε ότι οι πηκτίνες μπορούν να μειώσουν τα επίπεδα της ‘κακής’ (LDL) χοληστερίνης αλλά και τα επίπεδα της ολικής χοληστερίνης.
Συστατικά: σπορος χαρουπιου
Ρίγανη Κρήτης 40-50γρ.
Η ρίγανη μας καλλιεργείτε σε βουνά της Κρήτης
Είναι άγρια και σχετίζεται με τη μαντζουράνα βοτάνων, μερικές φορές αναφέρεται ως άγρια μαντζουράνα.
Είναι πολυετές, αν και καλλιεργείται ως ετήσιο σε ψυχρότερα κλίματα, καθώς συχνά δεν επιβιώνει το χειμώνα. Η ρίγανη φυτεύεται στις αρχές της άνοιξης. Προτιμά ένα ζεστό, σχετικά ξηρό κλίμα, αλλά τα πηγαίνει καλά σε άλλα περιβάλλοντα. Πολλά είδη και στελέχη ρίγανης έχουν αναπτυχθεί από ανθρώπους εδώ και αιώνες για τις μοναδικές γεύσεις τους ή άλλα χαρακτηριστικά τους.
Οι γεύσεις κυμαίνονται από πικάντικες ή στυπτικές έως πιο περίπλοκες και γλυκές.
Η απλή ρίγανη που πωλείται σε καταστήματα κήπων ως Origanum vulgare μπορεί να έχει μια ήπια γεύση και μεγαλύτερα, λιγότερο πυκνά φύλλα και δεν θεωρείται το καλύτερο για μαγειρική χρήση, με γεύση λιγότερο αξιοσημείωτη και έντονη. Μπορεί να απεικονίσει άλλα πιο εξελιγμένα στελέχη, αλλά οι απόγονοι σπάνια έχουν καλύτερη ποιότητα.
Ρόφημα Χαρουπιού 300γρ. BIO
Ρόφημα Χαρουπιού ΒΙΟ
Χωρίς καφεΐνη - Χωρίς Γλουτένη - Χωρίς συντηρητικά ή πρόσθετα - 100% χαρούπιΕκτός από τα υγιή οφέλη του, είναι ένα αναζωογονητικό ρόφημα, το οποίο μπορεί να καταναλωθεί είτε ζεστό,είτε κρύο ως παγωμένο τσάι.
Η προετοιμασία του είναι απλή. Bαλτέ 2-3 κουταλιές σε μιάμιση κούπα νερό και βραστέ το για περίπου 3 λεπτά. Φιλτράρετε το και σερβίρετε το ζεστό ή εάν το προτιμάτε κρύο, προσθέσετε μερικά παγάκια και περιμένετε μέχρι να κρυώσει.
Το χαρούπι εξαπλώνει την γλυκύτητα του στο νερό, κατά συνέπεια δεν χρειάζεται να προσθέσετε επιπλέον ζάχαρη. Εάν θέλετε το τσάι σας να είναι ακόμα πιο γλυκό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το σιρόπι χαρουπιού μας για περισσότερη ενέργεια και γλυκύτητα. Μπορείτε επίσης να το καταλαλήσετε ώμο σαν σνακ, δίνοντας έτσι στον οργανισμό σας όλα τα θρεπτικά στοιχειά που περιέχει το χαρούπι.
Πλούσιο σε ασβέστιο , φώσφορο, κάλιο, υδατάνθρακες, πρωτεΐνη, μαγνήσιο, βιταμίνες Α, Β και D και διάφορα μέταλλα.
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ: Σπασμένο Χαρούπι ΔΙΑΤΗΡΗΣΗ: Φυλάξτε το σε θερμοκρασία δωματίου σε ξηρό και σκιερό μέρος ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ (ανά 100gr) :
Σκόνη Φραγκόσυκου 200γρ Bio
Η σκόνη φραγκόσυκου είναι πλούσια σε μαγνήσιο και μαγγάνιο. Φτιάχνεται από πιστοιποιημένη βιολογική καλλιέργεια φραγκόσυκων στην Κρήτη. Χρησιμοποιήστε στην κουζίνα σας τη σκόνη φραγκόσυκου σε ζύμες και γλυκά, για μια υγιεινή και ισσοροπημένη διατροφή.
Συστατικά:
φραγκοσυκα 100%
ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ (ανά 100gr) :
Σκόνη Φραγκόσυκου 200γρ Bio (Πακέτο των 3)
Η σκόνη φραγκόσυκου είναι πλούσια σε μαγνήσιο και μαγγάνιο. Φτιάχνεται από πιστοιποιημένη βιολογική καλλιέργεια φραγκόσυκων στην Κρήτη. Χρησιμοποιήστε στην κουζίνα σας τη σκόνη φραγκόσυκου σε ζύμες και γλυκά, για μια υγιεινή και ισσοροπημένη διατροφή.
Συστατικά:
φραγκοσυκα 100%
ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ (ανά 100gr) :
Σκόνη Φραγκόσυκου 200γρ Bio (Πακέτο των 3)
Η σκόνη φραγκόσυκου είναι πλούσια σε μαγνήσιο και μαγγάνιο. Φτιάχνεται από πιστοιποιημένη βιολογική καλλιέργεια φραγκόσυκων στην Κρήτη. Χρησιμοποιήστε στην κουζίνα σας τη σκόνη φραγκόσυκου σε ζύμες και γλυκά, για μια υγιεινή και ισσοροπημένη διατροφή.
Συστατικά:
φραγκοσυκα 100%
ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ (ανά 100gr) :
Σοκολάτα γάλακτος χαρουπιού 90γρ. χωρίς ζάχαρη
