Μπισκότα με χαρουπόμελο

Οδηγίες Παρασκευής

  1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 180° C.
  2. Ανακατέψτε το βούτυρο και τη ζάχαρη.
  3. Προσθέστε το αυγό, το χαρουπόμελο, το αλεύρι, το baking powder και την κανέλα. Βάλτε όση κανέλα θέλετε.
  4. Απλώστε τη ζύμη σ’ έναν αλευρωμένο πάγκο ή σε αντικολλητικό χαρτί.
  5. Κόψτε τη ζύμη σε δίσκους με τη βοήθεια ενός κουπάτ της αρεσκείας σας.
  6. Βάλτε τα μπισκότα σ’ένα ταψί καλυμμένο με αντικολλητικό χαρτί και ψήστε τα για περίπου 12-15 λεπτά στους 180° C.

Συμβουλές: Μπορείτε να βάλετε τη ζύμη στο ψυγείο για να τη δουλέψετε πιο εύκολα μετά.

Συστατικά

  • 45 γρ βούτυρο
  • 50 γρ καστανή ζάχαρη 1 αυγό
  • 75 γρ χαρουπόμελο
  • 225 γρ βιολογικό αλεύρι από σιτάρι
  • 1/2 κγ κανέλας
  • 1/2 φακελάκι baking powder

EU GDPR: Χρησιμοποιούμε cookies για να σας δώσουμε την καλύτερη δυνατή online εμπειρία. Συμφωνώντας με την χρήση cookies αποδέχεστε την πολιτική χρήσης των δεδομένων σας.